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MGM Grand - [ Grand Buffet ]


 MGMグランドホテルの開業当初からあった "OZ Buffet" は 98年 4月に閉鎖され、同年 7月から現在の "MGM Grand Buffet" に生まれ変わった。主な改良点はなんといってもインテリアの色調だろう。とにかく OZ Buffet は原色をふんだんに使ったレインボー調のド派手なインテリアでとても落ち着いて食事をできる雰囲気ではなかったが、"MGM Grand Buffet" になってからは落ち着いたベージュ系に統一された。
 この大幅な方針変更は、同ホテルが遊園地を前面に押し出し子連れ家族をターゲットにしていた戦略から、遊園地を閉鎖し大人向けの路線に方向転換した際の一連の改革のひとつとして行なわれたもので、今でもこのホテルはその方向に進化している。事実 2005年春には、このバフェィ周辺が、ポーカールームやスポーツブックに改造され、バフェィ自体もさらにおとな向けの方向にマイナーチェンジされ洗練度を増してきた。
 ただ、色調などの雰囲気はかなり落ち着いてきたものの、料理の陳列台などはいまだに直線的なものが平行していくつか並んでいるだけで、なにやらサーカスサーカスの大衆バフェィや大学の学食を思い出すような単純なレイアウトのままになっている。今後のさらなる変化を期待したい。
 気になる料理に関してだが、シーフードはむきエビ程度で、あとは魚のフライや煮物が少々ある程度であまりパッとしない。カニはある時とない時があるので、カニを目当てに行く場合は、入口前で現場スタッフに確認した方がよいだろう。デザートは平均的なレベルといったところか。
 総合的に見て一流バフェィとは言い難いが、そのわりにはけっこう行列ができている。おそらくこのホテルの客室数が多いためと思われ、評価が高いわけではないような気がする。MGM の宿泊者が利用するのは当然としても、その他のホテルからわざわざ出向いてまで利用するほどの店ではないだろう。

【 料金 】
朝食 月曜日〜金曜日 7am〜11am: 大人 $17.25、子供 $11.99
昼食 月曜日〜金曜日 11am〜2:30pm: 大人 $19.99、子供 $13.99
夜食 日曜日〜木曜日 4:30pm〜9:30pm: 大人 $29.99、子供 $19.99
夜食 金曜日〜土曜日 4:30pm〜9:30pm: 大人 $35.99、子供 $24.99
ブランチ 土曜日〜日曜日 7am〜9am: 大人 $19.99、子供 $9.99
ブランチ 土曜日〜日曜日 9am〜2:30pm: 大人 $24.99、子供 $14.99

※子供の定義は 4〜12才
※料金は 2011. 10. 28 調べ

【 場所 】
NYNYホテル側から歩道橋を渡って入ってすぐのカジノフロア。


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